20年间，安琪人以“发展生物高科技，服务大众百姓”为宗旨，运用现代生物技术，将酵母的应用领域拓宽到烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养健康、动物营养等领域，成为品种最多、规格最全的专业化酵母公司。

20年间，安琪人信守 “员工为本”、“以市场为中心”、 “为顾客创造价值”、“股东利益最大化”的经营理念，努力为用户提供最好的服务，将“安琪”培育成中国驰名商标、“行业内最具成长力的自主品牌”。

20年间，安琪人致力于“做国际化、专业化酵母大公司”，努力打造技术优势、市场优势、人才优势和管理优势，使安琪成为亚洲最大的酵母制造商、国家重点高新技术企业、上市公司。

满意是相对的，追求是无限的。安琪人将恪守“追求满意，永不满足”的企业精神，全力以赴，永无止境的创新和改进，以高质量的产品、周全的服务、良好的利润率、完美的公众形象，让政府满意、消费者满意、投资者满意、社会满意、员工满意。