<?xml version="1.0" encoding="gb2312"?>
<rss version="2.0">
<channel>
 <title><![CDATA[中华面点BBS]]></title>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs]]></link>
 <description><![CDATA[Latest 20 article of all forums]]></description>
 <copyright><![CDATA[Copyright(C) 中华面点BBS]]></copyright>
 <generator><![CDATA[PHPWind BLOG by PHPWind Studio]]></generator>
 <lastBuildDate><![CDATA[Thu, 24 Jul 2008 18:53:42 +0800]]></lastBuildDate>
  <image>
 <url><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/images/rss.gif]]></url>
 <title><![CDATA[PHPWind Board]]></title>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs]]></link>
 <description><![CDATA[中华面点BBS]]></description>
  </image>
<item>
 <title><![CDATA[中国传统小吃的英文表达]]></title>
 <description><![CDATA[  　　中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧。

　　中式早点  


　　烧饼　Clay oven rolls 

　　油条　Fried bread stick 

　　韭菜盒Fried leek dumplings 

　　水饺　Boi..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=11]]></link>
 <author><![CDATA[苗条肥仔]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Fri,  4 Jun 2004 10:48:33 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[新中小企业国际市场开拓资金政策宣传--认证篇]]></title>
 <description><![CDATA[  新中小企业国际市场开拓资金政策宣传--认证篇 
返回首页 
&quot;认证&quot;一词的英文原意是一种出具证明文件的行动。ISO/IEC指南2：1986中对&quot;认证&quot;的定义是：&quot;由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或规范性文件的活动。&quot; 

由国家或政府的机关直接担任这个角色，或者由..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=17]]></link>
 <author><![CDATA[震雨]]></author>
 <category><![CDATA[技术支持]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon,  7 Jun 2004 16:50:42 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[中英对照西点用料]]></title>
 <description><![CDATA[  Emulsifier 
蛋糕乳化劑.Raw Sugar
天然原蔗糖.Chiffon Cake mix 
雪芳蛋糕預拌粉.Cake decor - cigarett
朱古力卷花裝飾.Chocolate Drops Bakable
朱古力粒.Chocolate Rice 
朱古力針.Coating Chocolate in Button
淋面朱古力.Almond ground
杏仁粉.Almond sliced
杏仁片.Almond slivered
杏仁條.Apricots
杏脯乾.Bl..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=18]]></link>
 <author><![CDATA[震雨]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon,  7 Jun 2004 16:53:53 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[朱克庆教授与他的馒头主食工程]]></title>
 <description><![CDATA[  [color=darkblue]
 &nbsp; 2004年6月，河南工业大学朱克庆教授来安琪酵母公司考察，共同商讨中国馒头主食工程的发展
现状和前景。朱教授20多年来一直致力于中国的传统主食-馒头的工业化、方便化、营养化等工作，
为很多厂家设计了先进的馒头生产线，解决了许多馒头实际生产中遇到的技术难题，在中国发酵面食
行业树立..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=26]]></link>
 <author><![CDATA[阿斌]]></author>
 <category><![CDATA[行业信息]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue,  8 Jun 2004 10:03:06 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[[分享]健康面食之一 (刀 削 面)]]></title>
 <description><![CDATA[  刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。 
　　刀削而对和面的技..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=27]]></link>
 <author><![CDATA[health]]></author>
 <category><![CDATA[食品科学]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue,  8 Jun 2004 17:19:29 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[[分享]健康面食二  (拉面)]]></title>
 <description><![CDATA[  　　拉面，又叫抻面，是山西城乡独具地方风味的面食名吃。相传，拉面源于山东省胶东半岛的福山一带，因有“福山拉面”之称。拉面传入京都，受到皇帝的赞赏，赐名“龙须面”，于是拉面又成为御膳房的常备食品。至于拉面何时传入山西或本来就由山西土生土长，无从考究。但山西人善于制作拉面和普遍爱吃拉面的习惯，却是..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=28]]></link>
 <author><![CDATA[health]]></author>
 <category><![CDATA[食品科学]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue,  8 Jun 2004 17:21:05 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[『比萨饼』起源于中国]]></title>
 <description><![CDATA[  『比萨饼』起源于中国

--------------------------------------------------------------------------------
作者：合肥美食　　来源：合肥美食　　日期：2003.09.08　


 

“比萨”饼的起源 &nbsp;  &nbsp;  &nbsp;   　　 
“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=29]]></link>
 <author><![CDATA[cnmd]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Wed,  9 Jun 2004 10:19:18 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[馒头的起源]]></title>
 <description><![CDATA[  馒头的起源

--------------------------------------------------------------------------------
作者：馒头　　来源：流行　　日期：2003.09.04　


　 
 馒头的起源 &nbsp;   
 如果有人问你馒头是谁发明的，你能答出来吗？ 
 馒头现在已成为中国人的主食之一。提起馒头可谓历史悠久，它源于中国。据传在三国时期..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=30]]></link>
 <author><![CDATA[cnmd]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Wed,  9 Jun 2004 10:21:29 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[悠悠岁月花馍情]]></title>
 <description><![CDATA[  悠悠岁月花馍情

--------------------------------------------------------------------------------
作者：张恩　　来源：中国新闻网　　日期：2003.12.19　


中新社太原一月二十二日电 题:悠悠岁月花馍情 

　　作者 张恩 

　　进入农历腊月，年味亦显得渐渐浓烈。山西晋南一带的农村，庄户人家在清扫堂屋、缝制..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=33]]></link>
 <author><![CDATA[cnmd]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Wed,  9 Jun 2004 10:47:34 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[上海新闻采访团8家主流媒体采访安琪]]></title>
 <description><![CDATA[  5月23日上午，受上海市委委派对宜昌进行采访的上海新闻采访团来到宜昌的企业代表——安琪参观、采访。他们认为：宜昌山川秀美、资源丰富、交通便利，是一个具有吸引力的城市；安琪技术先进、设备先进、管理先进，立足于把小行业作大，是很有活力的企业。上海新闻采访团由人民日报上海分社、解放日报、文汇报、新民晚报..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=34]]></link>
 <author><![CDATA[含羞草]]></author>
 <category><![CDATA[行业信息]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Wed,  9 Jun 2004 16:41:46 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[网友推荐：上海“生煎”地图]]></title>
 <description><![CDATA[  网友推荐：上海“生煎”地图 
2003-11-26 15:51:54 21cn  

--------------------------------------------------------------------------------
 
　　  
丰裕生煎
上海滩名副其实的生煎大王。上个世纪70年代就已经做生煎馒头发家，时至今朝，生煎馒头的生意越做越大，在全上海遍地开店。迄今直营店有18家，加盟店有..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=35]]></link>
 <author><![CDATA[苗条肥仔]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Thu, 10 Jun 2004 11:12:04 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[方方面面方便面]]></title>
 <description><![CDATA[  [size=4]  [font=楷体_GB2312] &nbsp;   网上流行着对单身饮食的概括：平时以方便面为主食，偶尔想改变一下生活时买盒装方便面，高兴时尝试各种不同口味的方便面，生气时用拳头把方便面砸碎再煮……
 &nbsp;  &nbsp; 据统计，中国的面条约有400多种，面食花样和吃法也不胜枚举。中国人爱吃面，随着生活节奏的加快，泊..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=38]]></link>
 <author><![CDATA[震雨]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Thu, 10 Jun 2004 14:51:11 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[最新贸易术语Incoterms 2000简介]]></title>
 <description><![CDATA[  组别 &nbsp; &nbsp;  &nbsp;术语缩写 &nbsp; &nbsp;  &nbsp;术语英文名称 &nbsp; &nbsp;  &nbsp;术语中文名称
E组发货 &nbsp; &nbsp;  &nbsp;EXW &nbsp; &nbsp;  &nbsp;EX works &nbsp; &nbsp;  &nbsp;工厂交货（……指定地点）
F组
主要运费未付 &nbsp; &nbsp;  &nbsp;FCA &nbsp; &nbsp;  &nbsp;Free Carrier &nbsp; ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=39]]></link>
 <author><![CDATA[震雨]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Thu, 10 Jun 2004 14:54:37 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[硬水和软水]]></title>
 <description><![CDATA[  通常把含有较多钙离子和镁离子的水叫作硬水，只溶有少量或不含钙离子、镁离子的水叫作软水。如表：
总硬度 &nbsp;  &nbsp;  水的性质
0～4&#9702; &nbsp;  &nbsp;  很软水
4～8&#9702; &nbsp;  &nbsp;  软水
 8～16&#9702; &nbsp;  &nbsp;  中等硬水
16～30&#9702; &nbsp;  &nbsp;  硬水
＞30&#9702; &nbsp;  &nbsp;  ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=41]]></link>
 <author><![CDATA[震雨]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Thu, 10 Jun 2004 15:06:33 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[现代食品的分类]]></title>
 <description><![CDATA[  1、粮食及制品：指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品，包括方便面等；
 &nbsp;  2、食用油：指植物和动物性食用油料，如花生油、大豆油、动物油等；
 &nbsp;  3、肉及其制品：指动物性生、熟食品及其制品，如生、熟畜肉和禽肉等；
 &nbsp;  4、消毒鲜乳：指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=44]]></link>
 <author><![CDATA[昔香]]></author>
 <category><![CDATA[技术支持]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Thu, 10 Jun 2004 16:13:38 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[面点网是我学习的好地方]]></title>
 <description><![CDATA[  [font=隶书][size=5]面点网上的很多知识我还要慢慢的吸收，我希望同面点网一样同步成长![/size][/font]]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=47]]></link>
 <author><![CDATA[昔香]]></author>
 <category><![CDATA[面点大家谈]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Thu, 10 Jun 2004 17:36:01 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[包含塔格糖的系列巧克力产品在国外面世]]></title>
 <description><![CDATA[  [color=blue][size=4][font=楷体_GB2312] &nbsp;   Arla食品成分公司将推出用塔格糖加甜的巧克力，这种低卡路里、保护牙齿的甜味剂是从乳糖中提取，以Gaio的名字作为食品成分营销和销售，预计其可以应用于从糖果到饮料的多种产品。 
 &nbsp;  新西兰Miada运动营养公司已经推出一系列包含Gaio塔格糖的巧克力产品，根据..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=50]]></link>
 <author><![CDATA[震雨]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 14 Jun 2004 10:16:24 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[植脂末]]></title>
 <description><![CDATA[  [color=darkblue][size=6]植脂末是以氢化植物油，酪蛋白为主要原料 ，经过混合、乳化、喷雾干燥生产而成的粉末产品，其组织结构类似奶粉，因此又称奶精，是食品工业广泛采用的高档原料 [/size] [/color]]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=51]]></link>
 <author><![CDATA[震雨]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 14 Jun 2004 10:17:37 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[日本利用酒糟酿酱油]]></title>
 <description><![CDATA[  [size=5][color=orange] &nbsp;   日本京都府中心企业综合中心应用技术研究组用大米原料酿日本酒（相当于我国黄酒）的酒糟酿造酱油，广泛用于日本调理，已商品化。 

　　酒糟中富含大米原料中的蛋白质，是酱油鲜味物质的主要原料。制造方法是在酒糟中接入酱油曲菌种曲、加盐水发酵而成，酒糟制酱油成品得率高。 

　..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=52]]></link>
 <author><![CDATA[震雨]]></author>
 <category><![CDATA[面食文化]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 14 Jun 2004 10:18:47 +0800]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[发酵面食技术咨询与服务中心]]></title>
 <description><![CDATA[  发酵面食技术咨询与服务中心是安琪酵母股份有限公司为发扬中国传统主食(馒头、包子等)文化、促进发面食品科学技术进步和倡导科学健康饮食而设立的综合性咨询服务机构，主要面向中式发面领域，并向广大正在从事或有志于从事发面行业的人士提供发面技术指导、面点知识理论培训和开店经营理念。
发酵面食技术咨询与服务中..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.angel.com.cn/cnmdbbs/read.php?tid=54]]></link>
 <author><![CDATA[震雨]]></author>
 <category><![CDATA[行业信息]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 14 Jun 2004 16:27:06 +0800]]></pubdate>
</item>
</channel></rss>